Carnes de ternera

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Información general

Carnes de ternera

La carne de ternera es uno de los productos que más proteínas nos aportan para nuestro cuerpo, imprescindible para el crecimiento, las defensas y la regeneración de tejidos. También contiene vitaminas y minerales, especialmente la vitamina B12 (para combatir la anemia y generación de hemoglobina) y minerales como el zinc, yodo y fósforo.

En la tienda vendemos de ternera:

  • Solomillo
  • Entrecot
  • Bistecs
  • Carne para estofado, fricandó, rebozar, picar o hacer hamburguesas
  • Costilla para caldo o estofado
  • Churrasco
  • Ossobuco, etc.

Información nutricional

Información nutricional de la carne de terneraPor cada 100 grms:


  • Vitamina B1: 0,12 mg.
  • Vitamina B2: 0,2 mg.
  • Vitamina B3: 6,80 mg.
  • Vitamina B5: 1,00 mg.
  • Vitamina B6: 0,60 mg.
  • Vitamina B12: 2,20 mg.


  • Minerales: Hierro: 2,9 mg.
  • Calcio: 12 mg.
  • Fósforo: 210 mg
  • Magnesio: 25 mg.

  • Proteinas: 20,5 mg.