Carnes de ternera

Información general

Carnes de ternera

La carne de ternera es uno de los productos que más proteínas nos aportan para nuestro cuerpo, imprescindible para el crecimiento, las defensas y la regeneración de tejidos. También contiene vitaminas y minerales, especialmente la vitamina B12 (para combatir la anemia y generación de hemoglobina) y minerales como el zinc, yodo y fósforo.

En la tienda vendemos de ternera:

  • Solomillo
  • Entrecot
  • Bistecs
  • Carne para estofado, fricandó, rebozar, picar o hacer hamburguesas
  • Costilla para caldo o estofado
  • Churrasco
  • Ossobuco, etc.

Información nutricional

Información nutricional de la carne de terneraPor cada 100 grms:


  • Vitamina B1: 0,12 mg.
  • Vitamina B2: 0,2 mg.
  • Vitamina B3: 6,80 mg.
  • Vitamina B5: 1,00 mg.
  • Vitamina B6: 0,60 mg.
  • Vitamina B12: 2,20 mg.


  • Minerales: Hierro: 2,9 mg.
  • Calcio: 12 mg.
  • Fósforo: 210 mg
  • Magnesio: 25 mg.

  • Proteinas: 20,5 mg.